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nefats77

(Newbie)

Hallo zusammen,

nachdem wir unser IFS Logistics 2 Audit erfolgreich überstanden haben geht es nun an die Nacharbeit. Ein Manko waren die fehlenden Gefahrenanalysen wie z.B. Personalhygiene, Handhygiene, Produktsperrung usw. insgesamt müssten es ohne die Haccp Gefährdungsanalyse 11 sein. Hat jemand diese schon gemacht und kann mir hilfreiche Tipps geben, oder eine Vorlage? Danke schon mal im vorraus
05.12.12, 16:04:14
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