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Aktuelle Informationen des Lebensmittelforums

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Periodische Energieaudits sollen für Unternehmen zur Pflicht werden!...
30.03.15, 16:28:23

Schulungen und Veranstaltungen

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Weiterbildung QM Lebensmittel Beverage...
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Umsetzung der LMIV gewinnt an Fahrt – Verhandlungen zu Umset-zungsmaßnahmen zwischen Kommission und ...
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VERORDNUNG (EU) Nr. 10/2011 DER KOMMISSION...
29.03.11, 09:54:37

Lebensmittelstandards

Standards gibt es mittlerweile wie Sand am Meer, daher befasst sich diese Kategorie speziell mit diesem Thema: IFS, BRC, ISO 22000, BRC IoP, ...

IFS

International Featured Standards - Food

Themen: 172, Beiträge: 941
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IFS Food Version 7...
14.07.17, 08:38:33

ISO 22000 / FSSC 22000

ISO 22000 - Ein Systemstandard, der sich am Unternehmen orientiert FSSC 22000 von der GFSI anerkannt und eine echte Alternative zu IFS Food!

Themen: 21, Beiträge: 89
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12.02.14, 09:44:38

BRC - Global Standard Food

Das britische Gegenstück zu IFS.

Themen: 27, Beiträge: 89
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Glasbruch...
21.07.14, 09:11:10

GLOBALGAP (ehemals EUREPGAP)

Der Standard für Landwirte, Obstbauern und andere Primärerzeuger

Themen: 5, Beiträge: 10
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10.02.14, 08:40:17

Q + S

Qualität uns Sicherheit - Ein Standard für die gesamte Kette, vom Futtermittel bis zum Fleisch

Themen: 8, Beiträge: 20
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Ab dem 1. Januar 2010 gilt es, Neues zu beachten...
17.12.09, 09:14:29

ÖKO-Zertifizierungen

VO 2092/91, Bioland, Demeter ...

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Das Problem mit unserer Ernährung heute !...
28.03.15, 17:18:28

Lebensmittel allgemein

Hier finden Sie Informationen zu HACCP, GVO, Kennzeichnungspflicht, Rückverfolgbarkeit ...

HACCP

Verpflichtend für alle ab dem 1.1.2006!

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CCP Metalldetektor...
20.11.17, 21:11:35

GVO/ Allergene/ Kennzeichnungspflicht

Nach wie vor ein spannendes Thema

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Kennzeichnung von Geflügelfleisch...
28.04.15, 13:26:54

Rückverfolgbarkeit

... seit dem 1.1.2005 gesetzlich vorgeschrieben und doch immer noch mit vielen Fragezeichen.

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Lebensmittel ausm Online Shop...
11.06.13, 10:30:47

Verwandte Bereiche

Allgemeine Themen, die auch den Bereich der Lebensmittel betreffen

Futtermittel

GMP+, Fami-QS, sonstige Themen zum Bereich Futtermittel

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14.02.14, 04:51:25

Verpackungen

BRC - Global Standard Food Packaging (IoP), GMP Wellpappe und alle anderen Fragen hinsichtlich Verpackungsmaterialien.

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27.11.13, 04:26:58

Logistik und Speditionen

IFS Logistics IFS Global Market Logistics BRC Stock and Transportation

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Schädlingsbekämpfung

Ein wichtiger Bestandteil in allen Standards.

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Hygiene

Von der Personalhygiene, über Umgebungs- und Basishygiene, bis hin zur Mikrobiologie.

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Abfallentsorgung...
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weitere Standards

ISO 9001:2000, Umweltmanagement, Arbeitssicherheit und alle anderen Standards, die nicht direkt der Lebens- und Futtermittelindustrie zuzuordnen sind.

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EMAS-Zertifikat zahlt sich aus...
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Lebensmittelüberwachung

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Braumeister/ Kellermeister als Produktionsleiter...
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